Lebensbaum Vanillezucker, Beutel 4x8 g

Vanillezucker

Zutaten: Rohrohrzucker*, Bourbon-Vanille* gemahlen

Geschmack: Die Vanillepflanze (Bot. Vanilla planifolia G.JACKS.) gehört zur Familie der Orchideengewächse. Als Gewürz finden die langen, schmalen Kapselfrüchte (irrtümlich auch ?Schoten? genannt) Verwendung. Die Früchte werden kurz vor der Reife geerntet, in aufwendiger Handarbeit fermentiert und getrocknet. Durch das Fermentieren erhalten die Vanille?schoten? ihre schokoladen- bis braunschwarze Farbe und ihren charakteristischen Vanillin-Geschmack und -Geruch. Die Vanille gehört in Anbau und Verarbeitung zu den arbeitsintensivsten Kulturen überhaupt und wird auf dem Gewürzmarkt entsprechend teuer gehandelt.

Zubereitung - Tipps - Infos: Zum Verfeinern von Schlagsahne, Mixgetränken, Obstsalaten, Eiscreme, Joghurt- und Quarkspeisen und allen Arten von Gebäck.

Qualität: new ethics, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm, 100% bio

Inhalt: 4x8 g

Kräuter & Gewürze
Unsere Bio-Gewürze zeichnen sich durch ihren pikant- aromatischen Charakter aus. Sie werden nach strengsten Kriterien geprüft und ausgewählt.
Duftende Bio-Kräuter verströmen aromatischen Zauber bei einfachen Gerichten ebenso wie beim mehrgängigen Gourmet-Menü. Die Kräutervielfalt aus ökologischem Landbau wird sorgfältig geerntet und direkt nach modernsten Methoden verarbeitet. Nur so bleibt der Geschmack der Natur erhalten.

Wir verarbeiten überwiegend Rohstoffe aus Vertragsanbau nach den Richtlinien der anerkannten ökologischen Landbauverbände. Interne und externe Kontrollen sowie exakte Rohstoffspezifikationen sichern eine gleichbleibend hohe Produktqualität. LEBENSBAUM unterliegt der EG- Kontrolle durch BCS- Öko-Garantie GmbH, Nürnberg und der Verbandskontrolle von Demeter-Bund und BNN.


Lebensbaum
Lebensbaum-Produkte stammen aus ökologischem Anbau. Die Erzeuger der Rohwaren setzen Projekte zum Schutz der Natur um und helfen mit, Menschen eine zukunftsfähige Existenz zu ermöglichen. Wir stehen in engem Kontakt mit den Erzeugern der Rohwaren und arbeiten intensiv mit ihnen zusammen egal ob es um die Waren oder die Projekte geht. Unsere schonend und sorgfältig verarbeiteten Rohwaren sorgen für einen natürlichen Genuss. Dabei wollen wir auch vor Ort in Diepholz ökologische und soziale Maßstäbe setzen. Die Grundlage für alle Aktivitäten ist ein gesundes wirtschaftliches Fundament, das auf bester Produktqualität und faire Preisen basiert.

Mit unseren Erzeugern auf der ganzen Welt verbindet uns ein partnerschaftliches Verhältnis. Wir wollen dort, wo wir einkaufen, durch langfristige Verträge wirtschaftliches Wachstum anregen und zugleich positiv auf soziale und ökologische Bereiche einwirken. Das bedeutet, dass wir gemeinsam mit unseren Lieferanten zahlreiche anbau- und produktionstechnische Verbesserungen entwickeln und durchführen, damit sie eine gute und zu 100% ökologische Produktqualität erzeugen können. Wir schenken aber auch den sozialen Belangen Beachtung und werden so unserem ganzheitlichen Ansatz gerecht.

Unsere Rohstoffe kaufen wir ausschließlich aus kontrolliert ökologischem Anbau. Das heißt sie werden ohne chemische Pflanzenschutz- oder Düngemittel, Wachstumsregulatoren, oder Konservierungsstoffe gewonnen. Selbstverständlich wird auch auf die Anwendung von Gentechnik verzichtet. Stattdessen setzen unsere Erzeuger auf den Einsatz natürlicher Dünger und eine möglichst schonende Bodenbearbeitung, die Nützlingen aller Art eine Lebensgrundlage bietet.

Bio-Qualität bedeutet natürlicher Genuss mit gutem Gewissen - daher verwenden wir bei der Weiterverarbeitung unserer Rohstoffe grundsätzlich keine industriellen oder künstlichen Zusatzstoffe - keine Konservierungsmittel - keine künstlichen Aromen - keine Geschmacksverstärker - keine Emulgatoren oder andere synthetischen Zusatzstoffe!

Lebensbaum-Produkte verbinden damit konsequent die drei Säulen der Nachhaltigkeit und stehen gleichzeitig für natürlichen Geschmack und umfassenden Genuss.
Damit verwirklichen wir ein ganzheitliches Firmenkonzept, das Leben und Zukunft überall in der Welt ermöglichen soll.